Gemici Peksimeti (250 gr)

Süngercilerin uzun seferlere çıktıklarında yanlarına aldıkları dayanıklılık kazansın diye suyu uçurularak kurutulmuş ekmektir. Bodrum’un yöresel bir ürünüdür. Peksimet Salata ve peynir tabaklarının olmazsa olmazıdır. Buğday unu ve tuz içerir.