Nar Ekşisi 230g

Bodrum Yadigarı %100 Doğal Nar Ekşisi (230g - Cam Şişe)

Bodrum Yadigarı %100 Nar Ekşisi, market raflarında gördüğünüz, yüksek ısıda yakılarak karartılmış ve katkı maddeleriyle doldurulmuş sıradan soslardan çok farklı.

Bu şişenin içinde sadece ve sadece Muğla’nın en seçkin narları var!

Fabrikasyondan Uzak, Sağlığa Yakın: 51°C Mucizesi

Endüstriyel nar ekşisi üretiminde meyve suyu yüksek ısılarda saatlerce kaynatılır. Bu durum narın içindeki doğal şekerin karamelize olmasına, yani yanmasına neden olur.

Yanma sonucunda ise hem besin değerleri kaybolur hem de HMF (Hidroksimetilfurfural) adı verilen kanserojen bir madde açığa çıkar.

Bodrum Yadigarı olarak biz bu tabuyu yıkıyoruz:

• Isı Kontrollü Özel Kazanlar: Üretim sürecinde kaynatma aşamasında 51°C sıcaklığı asla geçmiyoruz.
• Sıfır HMF Riski: Narın içindeki doğal şekerin kanserojen maddeye dönüşmesine izin vermiyoruz.
• Maksimum Vitamin ve Mineral: Düşük ısı sayesinde narın doğasındaki tüm faydalı bileşenleri, vitaminleri ve mineralleri canlı tutarak şişeliyoruz.
  
  

Zarından Çekirdeğine Gerçek Nar Aroması ve Canlı Renk

Damağınızda sadece ekşi bir tat değil, nar meyvesinin o asil ve zengin aroma hissini bırakıyoruz.

Ürünümüz hedeflenen yoğunluğa (briks değerine) ulaştığı an anında soğutma işlemi başlatıyoruz.

Bu özel teknik sayesinde narın zarından çekirdeğine kadar tüm katmanlarının kokusu, tadı ve narın o kendine has büyüleyici kırmızı rengi olduğu gibi korunuyor.

Rengi kapkara değil, narın kendi doğallığındaki gibi canlıdır!

Neden Bodrum Yadigarı Nar Ekşisi?

• %100 Saf İçerik: Nar dışında hiçbir ilave şeker, tatlandırıcı, koruyucu, renklendirici veya asit düzenleyici içermez.
• Tek Bir Coğrafya: Sadece Muğla’nın eşsiz ikliminde yetişen, yerel ve nitelikli narlardan üretilmiştir.
• Sağlıklı Ambalaj: Nar ekşisinin asidik yapısıyla reaksiyona girmeyen, lezzeti ve saflığı en üst düzeyde koruyan 230g'lık estetik cam şişede sunulur.

Ürün Detayları ve Saklama Koşulları

İçindekiler: Nar

Gramaj: 230g

Ambalaj: Cam Şişe

Menşei: Türkiye (Muğla)

Saklama Tavsiyesi: Ürünümüzün ilk günkü tazeliğini ve gurme lezzetini uzun süre koruyabilmesi için uzun süreli saklamalarda ideal sıcaklık 8 - 18°C arasıdır. Günlük kullanımda ise 22°C altındaki serin, kuru ve güneş almayan bir kilerde güvenle muhafaza edebilirsiniz.